Romanoff è secondogenita del penalista e deputato di Futuro e Libertà Giuseppe Consolo e di Natalia Nikolaevna Romanova, il cui padre discende dalla Casa reale russa deposta con la Rivoluzione d’ottobre. Il fratello Enzo Manfredi, di quattro anni più grande, è morto suicida nel 1997.

Si sposa giovanissima, il 20 marzo 1999, con il produttore cinematografico Federico Scardamaglia, da cui ha due figli: Francesco (30 luglio 1999) e Gabriele (21 novembre 2000). Si separa nel 2004 per intraprendere una storia sentimentale con l’attore Giorgio Pasotti, dal quale, il 19 gennaio 2010, l’attrice avrà una figlia di nome Maria.